Куньшань, Китай – Ведущий производитель коммерческого кухонного оборудования Chirill Kitchen Equipment (Kunshan) Co., Ltd. успешно поставил партию изготовленных на заказ коммерческих угольных грилей-барбекю для сети элитных стейк-хаусов, что стало важной вехой в разработке индивидуальных решений компании для заведений общественного питания премиум-класса. Проект, завершенный в июне 2022 года, включал разработку и производство полностью адаптированных станций для гриля на углях, отвечающих уникальным требованиям стейк-хауса к аутентичному вкусу, операционной эффективности и эстетике открытой кухни.
Индивидуальный дизайн для работы в стейк-хаусе премиум-класса
Понимая стремление стейк-хауса обеспечить аутентичный дымный вкус дровяной печи, команда инженеров Кирилла разработала специальную систему угольного гриля, включающую:
- Сверхмощные топки, облицованные огнеупорным кирпичом, обеспечивают превосходное удержание тепла и равномерное распределение лучистого тепла, устраняя холодные пятна и обеспечивая стабильные результаты приготовления стейков премиум-класса.
- Решетки с регулируемой высотой и прецизионным маховиком, позволяющие поварам динамически контролировать интенсивность нагрева и добиваться идеальных следов поджаривания.
- Конструкция из пищевой нержавеющей стали 304 с матовой отделкой рассчитана на коммерческое использование в больших объемах и дополняет дизайн кухни открытого типа в стейк-хаусе.
- Интегрированная система управления золой и оптимизированный поток воздуха сокращают время простоя при обслуживании и повышают эффективность работы в часы пик.
Реализация проекта и успех клиента
Грили по индивидуальному заказу были изготовлены на производственном предприятии Chirill в Куньшане в соответствии со строгими международными стандартами качества (CE, NSF) и доставлены в согласованный 8-недельный срок. После установки стейк-хаус сообщил о значительном улучшении качества еды и удовлетворенности гостей, а приготовление на гриле на открытом огне стало ключевым моментом ужина.
«Сотрудничество с Chirill позволило нам воплотить в жизнь наше видение настоящего стейка, приготовленного на углях», — сказал шеф-повар стейк-хауса. «Изготовленные на заказ грили не только обеспечивают непревзойденный вкус, но и органично интегрируются в нашу открытую кухню, становясь центром внимания наших гостей».
Стремление Кирилла к персонализации
Как специалист по коммерческому кухонному оборудованию, Chirill Kitchen Equipment уделяет особое внимание гибким OEM/ODM-услугам для удовлетворения уникальных потребностей ресторанов, отелей и предприятий общественного питания по всему миру. Индивидуальные решения компании охватывают полный спектр продуктов: от угольных грилей-барбекю и печей для пиццы до станций теппаньяки и мобильных комплексов для приготовления пищи, и все они разработаны с учетом долговечности, производительности и соответствия глобальным нормам безопасности пищевых продуктов.
О компании Chirill Kitchen Equipment (Kunshan) Co., Ltd.
Компания Chirill Kitchen Equipment (Kunshan) Co., Ltd. является профессиональным производителем и поставщиком высококачественного коммерческого кухонного оборудования со штаб-квартирой в Куньшане, провинция Цзянсу. Уделяя особое внимание инновациям и индивидуальному заказу, компания предоставляет комплексные решения для мировой индустрии гостеприимства, экспортируя свою продукцию на рынки Европы, Северной Америки и Азиатско-Тихоокеанского региона.
По вопросам приобретения специального коммерческого кухонного оборудования обращайтесь в компанию Chirill Kitchen Equipment по адресу:
