Коммерческий 3-х уровневый бразильский гриль-гриль чураско

Коммерческий 3-х уровневый бразильский гриль Churrasco Rotisserie Chirill — это сверхмощный многослойный гриль для мяса, специально созданный для коммерческих ресторанов чураско, гостиничных буфетов, центров общественного питания и крупных сетевых магазинов барбекю. Этот профессиональный бразильский гриль-чурраско представляет собой коммерческую печь-гриль премиум-класса и имеет трехслойный независимый вращающийся вертел, вмещающий одновременно десятки съемных шампуров с деревянными ручками, что обеспечивает непрерывное массовое обжаривание и значительно увеличивает ежедневную выработку мяса для заведений общественного питания с высокой посещаемостью. Этот промышленный гриль чураско имеет габаритные размеры 1200×800×1030 мм и питается от стабильной трехфазной промышленной сети напряжением 380 В с общей тепловой мощностью 16,9 кВт. Он обеспечивает сверхширокий регулируемый диапазон температур от 50 ℃ до 500 ℃, полностью охватывающий низкотемпературное медленное тушение, среднетемпературное нежное запекание и высокотемпературное обжаривание, что позволяет использовать все распространенные ингредиенты для барбекю, такие как говяжьи ножки, бараньи ребрышки, целая курица, свиная корейка, колбасы и различные овощные шашлыки. Имея чистый вес 220 кг, вся машина изготовлена ​​из толстой пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает исключительную устойчивость к ржавчине, маслостойкости и износу для повседневного коммерческого использования. Выдвижной встроенный поддон для сбора масла легко собирает излишки жира, сокращая кухонный дым и снижая нагрузку на ежедневную уборку. Каждый уровень оснащен независимыми ручками контроля температуры, что позволяет операторам устанавливать отдельные уровни нагрева для разных видов мяса без перекрестного загрязнения вкусов. Малошумный автоматический привод вращения обеспечивает равномерное распределение тепла по каждому куску мяса, сохраняя натуральный мясной сок и придавая настоящий дымный вкус бразильского чураско. Этот надежный многослойный гриль для мяса сочетает в себе большую загрузочную способность, точную сегментную регулировку температуры и длительный срок службы, что идеально соответствует требованиям непрерывной многочасовой работы предприятий по производству барбекю в южноамериканском стиле по всему миру. Это идеальное основное оборудование для приготовления пищи для операторов, стремящихся эффективно и стабильно подавать клиентам настоящую чураско.