Регулируемый испанский угольный гриль с двойной V-образной решеткой

Регулируемый испанский угольный гриль с двойной V-образной решеткой Chirill — это мощное коммерческое оборудование для приготовления пищи на дровах, предназначенное для стейк-хаусов большой вместимости, испанских тапас-ресторанов и кухонь общественного питания. Регулируемый испанский угольный гриль премиум-класса оснащен подъемным механизмом с маховиком, позволяющим свободно регулировать высоту двойных V-образных решеток, что позволяет поварам точно контролировать интенсивность нагрева в соответствии с различными требованиями к приготовлению пищи.

Этот прочный агрегат из нержавеющей стали марки 304 имеет габаритные размеры 1500*800*1610 мм и вес нетто 400 кг. Он имеет усиленную конструкцию корпуса, которая устойчива к деформации при длительной работе при сверхвысоких температурах. Уникальная конструкция с двойной V-образной решеткой является основным преимуществом этой угольной печи с двойной V-образной решеткой : специальная конструкция канавок автоматически удаляет жир с древесного угля, избегая пригоревшего масляного дыма и придавая мясу чистый, настоящий аромат древесного угля. Работающий на чистом древесном угле, он поддерживает широкий диапазон рабочих температур от 300 ℃ до 800 ℃, что идеально подходит для обжаривания толстых стейков при высокой температуре и медленного обжаривания ребрышек ягненка, морепродуктов и овощей, что делает его первоклассным дровяным грилем для стейков для коммерческого общественного питания.