Коммерческая закрытая испанская угольная печь

Коммерческая закрытая испанская угольная печь Chirill — это мощная закрытая печь на дровах, созданная для элитных стейк-хаусов, ресторанов западной кухни и кухонь отелей. Являясь основной профессиональной коммерческой испанской угольной печью , она имеет разделенную двухслойную конструкцию с закрытой полостью и яркими красными изолированными дверцами, которые надежно удерживают тепло внутри, обеспечивая стабильную производительность гриля для коммерческого обслуживания в течение всего дня.

При габаритных внешних размерах 800 800 1790 мм и размере внутренней камеры 676 610 350 мм эта прочная печь весит 230 кг и обеспечивает стабильную антидеформационную структуру при длительной работе при высоких температурах. В практичной ресторанной дровяной печи в качестве источника тепла используется чистый древесный уголь, создающий насыщенный натуральный дымный аромат, который воспроизводит подлинный вкус испанского барбекю, намного превосходящий газовое или электрическое кухонное оборудование. Широкий регулируемый диапазон температур от 300 ℃ до 800 ℃ полностью охватывает обжаривание при высокой температуре, среднюю обжарку и медленное низкотемпературное копчение стейков, бараньих ребрышек, морепродуктов и овощей.

Разработанная как закрытый дровяной гриль премиум-класса, духовка оснащена выдвижным ящиком для угля для удобной заправки угля без открытия основной дверцы духовки, что предотвращает резкие перепады температуры и снижает расход угля. Полностью корпус из нержавеющей стали в сочетании с теплоизолированными красными дверцами блокирует высокую температуру поверхности, защищая кухонный персонал от ожогов, а гладкая жиронепроницаемая поверхность позволяет быстро проводить уборку после часов пик. Жаростойкие огнеупорные кирпичи внутри уравновешивают равномерную циркуляцию тепла и повышают тепловую эффективность. Закрытая испанская угольная печь Chirill, сочетающая в себе закрытую конструкцию, сохраняющую тепло, большое многослойное пространство для приготовления пищи и прочную конструкцию коммерческого уровня, представляет собой надежное и экономичное решение для приготовления пищи на дровах для гостиничного бизнеса, стремящегося к классическому вкусу стейка на дровах и стабильной мощности массового производства.

Угольная печь для ресторана Портативная кухня печь для пиццы на открытом воздухе печь для пиццы для ресторана Паррилья Аргентина на продажу