Мобильный гриль-гриль для копчения на дровах

Мобильный дровяной гриль-гриль-гриль CHIRILL — это мощное коммерческое оборудование для жарки на дровах, специально созданное для приготовления блюд из цельных животных, больших банкетов, мероприятий на открытом воздухе и ресторанов высокого класса. Этот мобильный гриль, предназначенный для запекания целиком свиньи, ягненка целиком и больших кусков мяса, привносит настоящий аромат медленного копчения на дровах для предприятий общественного питания.

Камера главного цилиндра изготовлена ​​из толстостенной стали с привлекательной красной отделкой. Несколько ручных подвесных узлов с цепными шкивами позволяют пользователям одновременно подвешивать несколько больших порций мяса. Встроенные датчики температуры на поверхности камеры помогают поварам контролировать внутреннюю температуру приготовления в режиме реального времени для обеспечения стабильного эффекта обжаривания. Сверхмощные внедорожные колеса делают весь блок полностью мобильным, его легко перемещать между кухней, внутренним двором и банкетным залом на открытом воздухе. Прикрепленный боковой шкаф обеспечивает место для хранения дров, угля и принадлежностей для гриля.

Используя древесину или древесный уголь в качестве топлива, он поддерживает режимы медленного жарения и приготовления на копчении. Герметичная цилиндрическая камера поддерживает стабильную циркуляцию тепла и дыма, придавая мясным продуктам насыщенный дымный аромат. Конструкция с несколькими точками подвешивания позволяет синхронно готовить различные ингредиенты для удовлетворения большого спроса на вечеринки, свадебные банкеты и праздничное обслуживание.

Цельносварная прочная конструкция обеспечивает стабильную длительную работу в коммерческих условиях при тяжелых нагрузках. Конструкция в виде мобильной тележки позволяет избежать сложных монтажных работ. Уборка после мероприятия может быть выполнена эффективно. Он идеально подходит для стейк-ресторанов, ресторанов фермерской тематики, курортных отелей, компаний, занимающихся кейтерингом на открытом воздухе, а также для крупномасштабных мероприятий с барбекю.