CHIRILL Restaurant Gas Teppanyaki Griddle — это мощное газовое кухонное оборудование, специально созданное для коммерческих ресторанов теппаньяки, демонстрационных кухонь открытой планировки, столовых в отелях и мест общественного питания. Эта газовая сковорода для теппаньяки, обеспечивающая быстрый нагрев и мощную мощность пламени, идеально подходит для обслуживания больших объемов блюд в ресторанах в часы пик и для приготовления блюд на месте для гостей.
Весь корпус изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, устойчивой к жировой коррозии, высокотемпературному окислению и частой чистке в оживленных ресторанах. Утолщенная цельная варочная панель обеспечивает быструю теплопроводность и равномерное распределение тепла по всей рабочей поверхности. Высокоэффективная система газовых горелок обеспечивает точную регулировку пламени. Повара могут свободно переключать уровень нагрева для стейков, морепродуктов, моллюсков и овощей, выполняя задачи по приготовлению на гриле, жарке и тушению в соответствии с разнообразными требованиями меню ресторана.
Ориентированный на человека канал для слива жира собирает излишки кулинарного масла, эффективно подавляет кулинарный дым и упрощает ежедневную работу по уборке. Гладкая плоская поверхность предотвращает прилипание продуктов, что экономит время поваров на уборку после смены. Прочное основание в виде шкафа обеспечивает закрытое внутреннее пространство для хранения лопаточек для теппаньяки и вспомогательных инструментов. Благодаря прочным подвижным роликам персонал ресторана может гибко перемещать и перемещать сковороду для перестановки кухни или банкетов.